此標(biāo)書范本為學(xué)校食堂承包方案投標(biāo)書范本，全文一共44頁，doc格式，有需要的朋友可以參考學(xué)習(xí)。

范本目錄

經(jīng)營方案 1
1、公司簡介 3
2、經(jīng)營理念和方式 4
01.我們的經(jīng)營目標(biāo) 4
02.經(jīng)營管理理念 4
03.規(guī)范化的管理 6
04.規(guī)范的廚房遠(yuǎn)作計(jì)劃 6
05.嚴(yán)格的監(jiān)管措施 7
3、經(jīng)營思路 11
（1）經(jīng)營品種 11
（2）人員配備表 14
附：人員資格證書 15
（3）崗位分工和職責(zé) 16
4、經(jīng)營管理制度 20
<一>員工管理制度 20
<二>衛(wèi)生管理制度 21
<三>財(cái)務(wù)管理制度 26
<四>烹調(diào)加工餐飲安全管理制度 29
<五>食品留樣管理制度 31
5、經(jīng)營成本及利潤控制 32
6、應(yīng)急方案 36
（1）制定的目的和依據(jù) 36
（2）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé) 36
（3）突發(fā)事件的范圍 37
（4）日常工作 37
（5）突發(fā)事件應(yīng)急措施 37

 

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